نقش تغییرات هورمونی در پرخوری زنان

دکتر غزاله اسلامیان عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بسیاری از زنان در دوران عادت ماهانه دچار پرخوری کاذب می‌شوند که با روش‌های علمی می‌توان این مشکل را کنترل کرد. وی بابیان اینکه یکی از علت‌های پرخوری در دوران قاعدگی تغییرات هورمونی است، افزود: هورمون‌های تخمدان نقش مهمی در این وضعیت دارند که استفاده از رژیم‌های پرپروتئین یکی از کارآمدترین روش‌های کنترل اشتها در دوران قاعدگی است، البته این موضوع معمولاً همیشگی نیست و با پایان قاعدگی این وضعیت تمام می‌شود؛ اما اگر فردی به این نوع پرخوری (حتی وقتی در چرخه پیش‌قاعدگی قرار ندارد) مبتلا است، حتماً باید به پزشک مراجعه کند. این متخصص تغذیه با اشاره به این موضوع که مواد غذایی حاوی فیبر احساس سیری طولانی‌تری به شما می‌دهد، افزود: در طول ماه، به‌ویژه قبل از شروع عادت ماهانه، غذاهای سالم مصرف کنید، از مواد خوراکی حاوی قندهای تصفیه‌شده بپرهیزید و غذاهای سرشار از فیبر مانند میوه‌ها، سبزی‌ها، انواع لوبیا، دانه‌ها و غلات کامل ازجمله برنج قهوه‌ای و جو مصرف کنید. برای کنترل اشتها و پیشگیری از افزایش وزن بهتر است، استفاده از کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها کمتر از سایر گروه‌های غذایی باشد. اسلامیان یکی از کارآمدترین روش‌ها برای کنترل اشتها را کاهش میزان مصرف کربوهیدرات و چربی و در مقابل افزایش مصرف پروتئین‌ها دانست و توضیح داد: استفاده از پروتئین‌های حیوانی سالم‌تر مثل گوشت‌های سفید (مرغ و ماهی) و یا حبوبات و سویا نیز می‌تواند مؤثر باشد. در دوره قاعدگی بهتر است چند روز قبل از عادت ماهیانه از بشقاب‌های وعده غذایی سالم استفاده شود. دراین‌ارتباط باید نصف بشقاب را به فیبرها اختصاص دهیم، زیرا فیبر باعث می‌شود احساس سیری پایدارتری داشته باشیم و نیم دیگر بشقاب را به کربوهیدرات‌ها و پروتئین که ترجیحاً گوشت سفید و حبوبات باشد.

 

لینک کوتاه: http://www.setaresobh.ir/fa/main/detail/78983/

ارسال دیدگاه شما

روزنامه در یک نگاه
ویژه نامه

نقش تغییرات هورمونی در پرخوری زنان

دکتر غزاله اسلامیان عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بسیاری از زنان در دوران عادت ماهانه دچار پرخوری کاذب می‌شوند که با روش‌های علمی می‌توان این مشکل را کنترل کرد. وی بابیان اینکه یکی از علت‌های پرخوری در دوران قاعدگی تغییرات هورمونی است، افزود: هورمون‌های تخمدان نقش مهمی در این وضعیت دارند که استفاده از رژیم‌های پرپروتئین یکی از کارآمدترین روش‌های کنترل اشتها در دوران قاعدگی است، البته این موضوع معمولاً همیشگی نیست و با پایان قاعدگی این وضعیت تمام می‌شود؛ اما اگر فردی به این نوع پرخوری (حتی وقتی در چرخه پیش‌قاعدگی قرار ندارد) مبتلا است، حتماً باید به پزشک مراجعه کند. این متخصص تغذیه با اشاره به این موضوع که مواد غذایی حاوی فیبر احساس سیری طولانی‌تری به شما می‌دهد، افزود: در طول ماه، به‌ویژه قبل از شروع عادت ماهانه، غذاهای سالم مصرف کنید، از مواد خوراکی حاوی قندهای تصفیه‌شده بپرهیزید و غذاهای سرشار از فیبر مانند میوه‌ها، سبزی‌ها، انواع لوبیا، دانه‌ها و غلات کامل ازجمله برنج قهوه‌ای و جو مصرف کنید. برای کنترل اشتها و پیشگیری از افزایش وزن بهتر است، استفاده از کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها کمتر از سایر گروه‌های غذایی باشد. اسلامیان یکی از کارآمدترین روش‌ها برای کنترل اشتها را کاهش میزان مصرف کربوهیدرات و چربی و در مقابل افزایش مصرف پروتئین‌ها دانست و توضیح داد: استفاده از پروتئین‌های حیوانی سالم‌تر مثل گوشت‌های سفید (مرغ و ماهی) و یا حبوبات و سویا نیز می‌تواند مؤثر باشد. در دوره قاعدگی بهتر است چند روز قبل از عادت ماهیانه از بشقاب‌های وعده غذایی سالم استفاده شود. دراین‌ارتباط باید نصف بشقاب را به فیبرها اختصاص دهیم، زیرا فیبر باعث می‌شود احساس سیری پایدارتری داشته باشیم و نیم دیگر بشقاب را به کربوهیدرات‌ها و پروتئین که ترجیحاً گوشت سفید و حبوبات باشد.

 

لینک کوتاه: http://www.setaresobh.ir/fa/main/detail/78983/

ارسال دیدگاه شما