هوشمند سازی خرید آرد
دبیر اطلاع‌رسانی ستاد نان اظهار داشت: بانک مرکزی و چند بانک در حال طراحی مدلی هستند و ١۵ استان آزمونه این طرح شدند که از طریق پوز و پایانه فروش نصب‌شده در نانواها مشخص می‌شود که مردم چقدر نان خریده‌اند تا به همان میزان آرد به آنها اختصاص پیدا کند و اضافه‌تر از آن، آردی به نانواها اختصاص پیدا نمی‌کند.
میثم جعفری در گفت‌وگو با ایلنا درباره سازوکار و مأموریت ستاد ویژه نان اظهار داشت: ستاد نان برای راهبری هوشمند سازی نان در وزارت اقتصاد راه‌اندازی شده است و توزیع آرد را مدیریت می‌کند. وی بابیان اینکه بررسی‌ها نشان می‌دهد که به صورت میانگین ٣٠ درصد آردی که نانواها ارائه می‌شود از چرخه پخت نان خارج می‌شود، گفت: زنجیره آرد از زمانی که خریداری می‌شود در وزارت کشاورزی مدیریت می‌شود تا زمانی که در اختیار نانوا قرار می‌گیرد اما موضوع این است که بخشی از آرد از چرخه پخت نان مردم خارج می‌شود. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که میانگین حدود ٣٠ درصد میزان آردی که توسط دولت بین نانواها توزیع می‌شود، از چرخه تولید و پخت نان خارج به سمت پخت نان تفننی و شیرینی‌ها و قنادی‌ها می‌رود یا به دامداری‌ها می‌رسد. وی ادامه داد: برای مدیریت این فضا و شرایط مدلی در حال اجرا است که بر پخت نان نظارت دارد تا آرد نان درنهایت به مردم برسد.
دبیر اطلاع‌رسانی ستاد نان افزود: پوزها و پایانه فروش استفاده در این مدل از نوع ندرویدی جدید هستند که بانک‌ها در این حوزه سرمایه‌گذاری کردند تا نسبت به راهبری اقدام کنند و فعلاً بانک سپه واردشده و سایر بانک‌ها هم عملیاتی می‌شود طرح به صورت دقیق‌تری به اجرا برسد.
وی تأکید کرد: موضوع مهم این است که مردم نان را با قیمت بالاتر خریداری نمی‌کنند و به هیچ‌وجه قیمت نان بالا نمی‌رود اما دولت در این طرح نظارت می‌کند که این آرد فقط به پخت نان اختصاص پیدا کند همچنین مابه‌التفاوت هزینه‌های این فرایند به‌حساب نانوا واریز می‌شود که این اقدام در استان زنجان انجام‌شده است.
جعفری بابیان اینکه فعلاً طبق طرح فعلی یارانه نان به نانوا داده می‌شود، تأکید کرد: مردم نان را با همان نرخ شهریور ١۴٠٠ خریداری می‌کنند و هیچ افزایش قیمتی برای نان نداریم و تا پایان سال این روند ادامه پیدا می‌کند.
وی درباره فروش کیلویی نان گفت: فروش به صورت کیلویی از گذشته هم رایج بوده و از قدیم هم برای وزن دقیق چانه نان به صورت کیلویی فروش انجام می‌شد و دلیل بررسی فروش کیلویی نان درواقع جلوگیری از کم‌فروشی است و ارتباطی با هدفمندی و طرح یارانه ندارد.
وی با تأکید بر اینکه فروش کیلویی نان بُعد نظارتی دارد، ادامه داد: نانوا به ازای هر یک نان، آرد تحویل می‌گیرد و باید به‌طور دقیق مشخص شود در هر نان چه مقدار آرد مصرف‌شده است.
کاهش تولید مرغ
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفت: در ماه 130 میلیون جوجه تولید و وارد سالن‌های تولیدی می‌شود و در سال حدود 2 میلیون و 300 هزار تن مرغ گوشتی تولید می‌شود اما روزانه حجم تولید کمتر می‌شود.
محمد یوسفی در گفت‌وگو با ایلنا، با اشاره به شرایط وخیم تولید مرغ گوشتی در کشور، گفت: از گوشه کنار شنیده می‌شود که حال تولیدکنندگان خرد مرغ گوشتی مساعد نیست این در حالی است که ادامه روند تولید برای تمام واحدهای تولیدی اعم از خرد و کلان دشوار شده است. وی بابیان اینکه نرخ مرغ، تخم‌مرغ و جوجه یک‌روزه واقعی نیست، افزود: مرغ کیلویی 60 هزار تومان به کیلویی 45 هزار تومان، جوجه یک‌روزه کیلویی 10 هزارتومانی دبه 3 هزار تومان و تخم‌مرغ کیلویی 40 تومان به کیلویی 30 تومان عرضه می‌شود؛ پس وقتی این اقلام زیر قیمت تمام‌شده در بازار عرضه می‌شوند طبیعی است که تولیدکنندگان انگیزه‌ای برای ادامه روند تولید نداشته باشند.
به گفته یوسفی؛ واردات نهاده با ارز نیمایی صورت می‌گیرد ازاین‌رو در سامانه بازار گاه نهاده‌ها با این ارز بارگذاری می‌شود اما با این وجود اینکه قیمت مرغ و تخم‌مرغ از سوی ستاد تنظیم بازار تعیین‌شده اما این محصولات با نرخ اعلام‌شده در بازار عرضه نمی‌شوند.
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی ادامه داد: تولیدکنندگان مرغ گوشتی رغبتی برای جوجه ریزی ندارند و پیش‌بینی می‌کنم در 3 ماه آینده تولیدکنندگان واحد تولیدی را تعطیل می‌کنند. این فعال اقتصادی در پاسخ به این پرسش که وزیر کشاورزی اعلام کرد که روزانه شرکت پشتیبانی امور دام 800 تن مرغ مازاد منجمد را از واحدهای تولیدی خریداری می‌کند آیا این اقدام تأثیری در تنظیم بازار مرغ گوشتی گذاشت؟ افزود: اگر این اقدام تأثیرگذار بود نرخ مرغ باید کیلویی 60 هزار تومان می‌شد، در حال حاضر خرید مرغ مازاد از سوی شرکت پشتیبانی نتوانست در تنظیم این بازار مؤثر باشد.
وی بابیان اینکه کاهش قدرت خرید مردم نرخ مرغ را به کیلویی 40 هزار تومان رسانده است، تصریح کرد: در ماه 130 میلیون جوجه تولید و وارد سالن‌های تولیدی می‌شود و در سال حدود 2 میلیون و 300 هزار تن مرغ گوشتی تولید می‌شود اما روزانه حجم تولید کمتر می‌شود.
یوسفی با اشاره به لزوم افزایش نرخ مرغ گوشتی، افزود: دولت می‌داند که قدرت خرید مصرف‌کنندگان تقلیل پیداکرده است ازاین‌رو باید برای جبران خسارت‌های واردشده به تولیدکنندگان ورود کند.
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی بابیان اینکه وزیر کشاورزی به تولیدکنندگان اتمام حجت داده است که اگر واحد تولیدی اقدام به تعطیلی واحدش کند باید جرائم سنگینی بپردازد، خاطر نشان کرد: این هشدارها منطقی نیستند اگر دولت می‌خواهد روند تولید ادامه داشته باشد مرغ را از تولیدکنندگان کیلویی 60 هزار تومان خریداری کند و به مردم کیلویی 20 هزار تومان بفروشد اما آیا این اقدام را انجام می‌دهد؟
به گفته وی؛ صنعت مرغداری در حال فروپاشی است. اگر دولت برای تنظیم بازار برنامه واردات دارد، در این واردات زیان ببیند بهتر از این است که تولیدکنندگان داخلی حمایت کنند.
اعتراض اصناف
اعتراض اصناف رئیس اتاق اصناف تهران گفت: کاهش قدرت خرید مردم رکود در بازار را تشدید کرده است. قاسم نوده فراهانی در گفت‌وگو با ایلنا، اعتراض‌های اخیر صنف فروشندگان لوازم خانگی را به بازرسی‌های اخیر تعزیرات حکومتی نسبت داد و افزود: بخشی از اعتراض این صنف بر حق است. بنا به قوانین جدید تولیدکنندگان و واردکنندگان ملزم هستند که بر کلیه کالاهایی که در بازار عرضه می‌کنند برچسب جامع تجارت را نصب کنند که متأسفانه کالاهایی که از سال‌های گذشته خریداری و در انبار فروشندگان وجود دارد این برچسب را ندارند. وی در ادامه بیان کرد: 22 خرداد بازرسان تعزیرات حکومتی برای رصد انبارهای فروشندگان لوازم خانگی به خیابان سه‌راه امین حضور رفته بودند که این فروشندگان کرکره واحدهای صنفی خود را پایین کشیدند. وی با اشاره به مشکل تراکنش مالیاتی صنف لوازم خانگی، تصریح کرد: جلساتی را اتاق اصناف با سازمان امور مالیاتی و وزارت اقتصاد، برگزار کرد و درنهایت مقرر شد تراکنش‌هایی در سال 99 که جزو کسب‌وکار صنوف نبوده معاف از مالیات شوند اما از سال 1400 به بعد مبنای اخذ مالیات تراکنش‌هایی که صورت گرفته است، باشد. به گفته نوده فراهانی؛ اظهارنامه صنف لوازم خانگی و سایر صنوف تا 15 تیر تمدید شد.
او در پاسخ به این پرسش که صنوف نسبت به فعالیت اتباع خارجی در صنف خود اعتراض دارند و بر این باورند که فعالیت آنها در کسب‌وکار آنها خلل ایجاد کرده است آیا اتاق اصناف با این اعتراض همراه است؟ افزود: اتباع خارجی سالیان سال است که در این صنف فعال هستند پرسش این است که چرا اعتراض خود را در این زمان طرح کردند؟ این اتباع از وزارت کشور مجوز فعالیت دارند وقتی دولت و نظام به آنها مجوز می‌دهد من نمی‌توانم در این خصوص اظهارنظر کنم.
عضو هیئت‌رئیسه اتاق اصناف ایران کاهش فروش روزانه کسب‌وکارها را پذیرفت و افزود: کاهش قدرت خرید مردم رکود در بازار را تشدید کرده و من نیز نمی‌خواهم و نمی‌توانم منکر این مهم شوم اما گزارشی از تعطیلی واحدهای صنفی در این روزها به دلیل ورشکستگی به دست ما نرسیده است. نوده فراهانی تأکید کرد: بیشتر روسای اتاق‌های اصناف کل کشور از رکود حاکم در بازار شکایت دارند. چراکه فروش واحدهای صنفی در 2 شیوع بیماری کرونا کاهش چشمگیری کرد و این روزها نیز قدرت خرید مردم تقلیل پیداکرده است ازاین‌رو خواستار تخفیف در میزان مالیات هستند و به نظر می‌رسد که این درخواست به جا باشد. رئیس اتاق اصناف تهران بابیان اینکه امکان تعویض لوازم خانگی برای مردم دشوار شده است، افزود: قدرت خرید مردم در بازار تأثیر مستقیمی گذاشته است و نمی‌توان تأیید کرد که شرایط مالی صنوف مساعد است.