مصرف جهان از منابع طبیعی به طرز جنون‌آمیزی در حال افزایش است که کشورها هرچند هم ادعای برنامه‌ریزی برای آن داشته باشند، بازهم نمی‌توانند آن را کنترل کنند، به‌طوری‌که تا پنج‌شنبه گذشته، بشریت تمام منابع تولیدی سال جاری را مصرف کرده است تا جایی که سازمان‌های محیط‌زیست این روز را «روز عبور از حد مجاز مصرف» نام‌گذاری کردند. به گزارش شفقنا به نقل از العرب، بر اساس شاخصی که محققان در اوایل دهه 1990 میلادی ایجاد کردند و وخامت فزاینده اوضاع را نشان می‌دهد، برای برآورده کردن نیازهای جمعیت جهان به شیوه‌ای پایدار، به 1.75 سیاره زمین نیاز است. «لتیسیا ملیس» از شبکه ردپای جهانی در یک کنفرانس مطبوعاتی گفت: در 156 روز باقی‌مانده تا پایان سال جاری میلادی، مصرف ما از منابع تجدید پذیر، سرمایه‌های طبیعی سیاره را از بین خواهد برد.عبور از حد مجاز مصرف منابع زمین زمانی صورت می‌گیرد که فشارهای انسانی از توانایی اکوسیستم‌های طبیعی برای بازسازی فراتر رود. دو سازمان غیردولتی صندوق جهانی طبیعت و شبکه ردپای جهانی، این عبور از حد مجاز را ناشی از رژیم غذایی بشریت می‌دانند که از شاخص‌های طبیعی فراتر رفته است. بر اساس اعلام دو سازمان، تأمین غذای بشریت مستلزم استفاده از بیش از نیمی از ظرفیت بیولوژیکی کره زمین است که معادل 55 درصد است. مطالعات نشان می‌دهد که بشر در تولید و مصرف به‌طور یکسان زیاده‌روی می‌کند به‌طوری‌که آنچه را که نیاز نداریم تولید می‌کنیم و آنچه را که واقعاً به آن نیاز نداریم مصرف می‌کنیم و شیوه‌های زندگی به ضرر سیاره زمین است که قادر نیست به‌سرعت کافی تجدید شود. گزارش‌های سازمان ملل متحد حاکی از آن است که تقریباً 14 درصد از مواد غذایی تولیدی بین برداشت و خرده‌فروشی از بین می‌رود. علاوه بر این، 17 درصد از کل تولید جهانی مواد غذایی به هدر می‌رود که 11 درصد در سبد معیشتی خانوارها، 5 درصد در خدمات غذایی و 2 درصد در خرده‌فروشی صورت می‌گیرد.