معاون بهداشت وزارت بهداشت در هشتمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی گفت: بیش از ۵۶ درصد جمعیت بالای ۱۸ سال کشور دارای شاخص توده بدنی بالای ۳۰ و اضافه‌وزن و چاقی هستند. چاقی یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر افزایش بیماری‌زایی، افزایش بار مالی بر نظام سلامت و مرگ‌ومیر است. دکتر حسین فرشیدی با اشاره به افزایش متوسط سن جمعیت کشور افزود: با افزایش امید به زندگی شاهد افزایش سن جمعیت هستیم، اما متأسفانه نسبت جوانان به کل جمعیت کشور کاهش یافته است. اگر این جمعیت جوان همراه با اضافه وزن و چاقی باشد آینده خوبی را نمی توان ترسیم کرد. اجرای طرح بسیج ملی تغذیه سالم و تقارن با برگزاری این کنگره را باید به فال نیک گرفت چراکه شعار امسال این بسیج ملی، زندگی بهتر با وزن مناسب است. با فرهنگ‌سازی اجتماعی یا آموزش پیشگیری از چاقی در جامعه می‌توانیم از حوزه درمان به سمت خود مراقبتی برویم. وی با اشاره به‌ضرورت تغییر باورهای نادرست در جامعه و آموزش در زمینه چاقی، دیابت، پرفشاری خون، مصرف سبزی و تغذیه سالم، تحرک و فعالیت مناسب گفت: این آموزش و فرهنگ‌سازی باید از کودکان و مدارس شروع شود؛ افزایش وزن در کودکان را باید جدی گرفت و از آموزش‌وپرورش باید شروع کنیم. به گفته او قرن بیستم با جابه‌جایی جمعیت از روستاها به شهرها و قرن ۲۱ با تکنولوژی‌های جدید و فضای مجازی همراه بود که باعث کاهش فعالیت و کم‌تحرکی شد و پاندمی کرونا نیز به آن اضافه شد و افزایش شیوع چاقی و اضافه وزن را به همراه داشت. ۷۰ درصد مرگ‌ومیرها مربوط به بیماری‌های غیر واگیر است که مهم‌ترین آن‌ها بیماری‌های قلبی و عروقی است و چاقی از ریسک فاکتورهای این بیماری‌ها محسوب می‌شود. معاون بهداشت وزارت بهداشت یادآور شد: بر اساس نظر انجمن‌ها و مطالعات صورت گرفته بیش از ۱۹۵ عارضه، چاقی را همراهی می‌کند و نمی توان بیماری را ذکر کرد که با چاقی ارتباط نداشته باشد که از آن جمله می‌توان به فشارخون بالا و دیابت نوع دو اشاره کرد که با چاقی ارتباطی مستقیم داشته و مرگ‌ومیر بالایی نیز دارند. با تغییر سبک زندگی می‌توان از بروز چاقی جلوگیری کرد. به‌طور مثال با ۱۵ دقیقه فعالیت بدنی روزانه، کاهش مصرف انرژی و کالری دریافتی می‌توان حوادث قلب و عروقی را کاهش داد. دکتر فرشیدی با اشاره به نسبت عکس شاخص توده بدنی و امید به زندگی، گفت: همه می‌دانیم که کاهش وزن فرایندی دشوار است، اما از آن مهم‌تر حفظ وزن و جلوگیری از افزایش مجدد آن است. کاهش پنج تا ۱۰ درصدی وزن بدون آثار سوء، می‌تواند سلامت را به همراه داشته باشد. چاقی موضوعی جدی است و اهمیت آن باید به جامعه منتقل شود.