ویژگی اصلی نفخ، تجمع گاز در مجرای گوارشی است که سبب احساس اتساع و نفخ شکم می شود. یکی از رایج ترین عوامل بروز نفخ شکم مصرف نادرست مواد غذایی است. تغییر در عادات غذایی و اجتناب از برخی محرک ها می تواند به تسکین علائم کمک کند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از دکتر محمد امانی، فوق تخصص گوارش و کبد، علت بروز نفخ در اغلب افراد ناشناخته است. این افراد کسانی هستند که در دهه سوم زندگی خود بوده و از احساس نفخ ،اتساع شکم، مقدار زیاد گاز دفعی و آروغ زدن شکایت دارند.
در این افراد تصاویر اشعه ایکس از ناحیه شکم بیانگر تجمع غیر اختصاصی گاز در روده ها بوده، آزمایش ها هیچگونه آسیبی را نشان نداده و تصاویر اشعه ایکس وجود یبوست را رد می کنند. با این حال تجمع نفخ همراه با برخی علائم می تواند نشان دهنده ی بیماری باشد.
پیشنهادهایی برای رفع نفخ شکم به شرح زیر است:
درمان نفخ شکم
درمان نفخ پس از تشخیص، به علت آن بستگی دارد. در نفخ های عملکردی درمان به صورت حمایتی است. فرد مبتلا باید یک لیست از مواد غذایی تهیه کرده و تمامی علائم خود را یادداشت کند.
فرد باید از مصرف تمامی مواردی که سبب بروز نفخ می‌شوند اجتناب کند. یکی از رایج ترین عوامل بروز نفخ، عادات غذایی نامناسب است.
پرخوری نکنید
متخصصان بیان دارند که باید از پر خوری اجتناب شود. افراد باید به جای مصرف 3 وعده غذایی بزرگ در روز، 4 تا 7 وعده کوچک مصرف کنند.
همچنین، باید از مصرف مواد غذایی سرشار از چربی و کربوهیدرات های ساده اجتناب کنند. هضم شدن چربی مدت زمانی بیشتری طول کشیده و با ماندن بیشتر آن‌ها در مجرای گوارش علائم نفخ می تواند برای ساعت ها ادامه داشته باشد. تحقیقات نشان داده اند که رژیم غذایی دارای فودمپ (FODMAP) پایین نیز می تواند در کاهش احساس نفخ مفید باشد.
تند تند غذا نخورید
تند غذا خوردن سبب بلعیدن هوا شده و باید از این کار اجتناب شود. مصرف آهسته مواد غذایی راه حل کلیدی بوده و احساس نیاز به مصرف بیشتر را سرکوب می کند. مواد غذایی قبل از بلعیده شدن باید به صورت کامل جویده شوند.
همزمان با غذا خوردن نوشیدنی مصرف نکنید
باید از مصرف نوشیدنی ها در هنگام غذا خوردن یا بلافاصله پس از آن اجتناب شود زیرا این کار می تواند سبب افزایش نفخ در برخی افراد شود. نوشیدنی ها، سبزیجات و میوه ها را باید حداقل 1 ساعت بعد از وعده غذایی مصرف کرد.
درمان گیاهی نفخ شکم
اضافه کردن زنجبیل، زیره و برخی سبزیجات می تواند به کاهش نفخ کمک کند. از جمله این سبزیجات می توان به شوید، جعفری و ریحان اشاره کرد.
نفخ شکم نشانه چیست؟
آروغ زدن به صورت مزمن می تواند نشانه ای از مشکل در مجرای گوارشی فوقانی باشد. زخم ها و بیماری رفلاکس معده به مری از جمله این مشکلات هستند. نفخ می تواند عوامل متعددی داشته باشد که موارد زیر از نمونه های آن ها هستند
سندرم روده تحریک پذیر
سرطان روده بزرگ
بیماری کرون
فتق
یبوست
عدم تحمل لاکتوز
بیماری سلیاک
چه غذاهایی باعث نفخ می شود؟
کربوهیدرات ها (قند ها) تقریبا بیش از هر ماده دیگری تولید گاز می کنند. از جمله مواد غذایی دارای کربوهیدارت می توان نمونه های زیر را نام برد:
حبوبات
عدس و حبوبات، حاوی قند هایی غیر قابل هضم هستند که باکتری ها آن ها را شکسته و تولید گاز می کنند.
سبزیجات
میوه ها و سبزیجاتی همچون هویج، کلم، کلم بروکسل، آلو و زردآلو می توانند سبب ایجاد نفخ شوند، مخصوصا کلم بروکلی، کلم، پیاز ومیوه ها.
محصولات لبنی
از آنجایی که محصولات لبنی توانایی تشدید اتساع شکم و نفخ را دارند، بیماران مبتلا به نفخ باید از مصرف آن ها خودداری کنند.
مواد غذایی تهیه شده از دانه های سبوس دار
آرد حاوی پروتئینی به نام گلوتن است که سبب نفخ می شود. گلوتن باید از رژیم غذایی افراد حساس به مصرف آن حذف شود.
نوشیدنی های بدون الکل و آب میوه ها
شیرین کننده های مصنوعی همچون سوربیتول به آسانی هضم نشده، توسط باکتری ها شکسته شده و گاز تولید می کنند.
در نهایت، افرادی که مستعد ابتلا به نفخ هستند باید از نظر جسمانی فعال شوند. افزایش فعالیت جسمانی می تواند به افزایش حرکات روده و تخلیه گاز روده ها منجر می شود.