رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی خاطرنشان کرد: با افزایش هزینهها و کاهش قدرت خرید، مصرف سرانه گوشت قرمز نسبت به سالهای گذشته کاهش پیداکرده است اگر یک خانواده در سال گذشته ماهیانه ۲ کیلو گوشت مصرف میکرد خرید خود را کاهش داده به ماهی یک کیلو رسانده است. علیاصغر ملکی در گفتوگو با ایلنا با اشاره به کاهش قیمت گوشت گوسفندی، گفت: با توقف صادرات دام و همچنین عرضه گوشت تنظیم بازاری سازمان پشتیبانی امور دام، بازار گوشت قرمز آرام و تا حدودی قیمتها کنترل و روند افزایش قیمت متوقفشده است. وی با اشاره به نرخ گوشت تنظیم بازار، گفت: گوشت گوسفندی کیلویی 117 هزار تومان و مخلوط گوشت گوساله کیلویی 135 هزار تومان بدون استخوان به مصرفکنندگان عرضه میشود. خریداران میتواند گوشت تنظیم بازاری را در مغازههای منتخب که با بنر مشخصشدهاند خریداری کنند، همچنین گوشت تنظیم بازاری در میدانها میوه و ترهبار عرضه میشود. وی با اشاره به نرخ گوشت در بازار آزاد، گفت: نرخ گوشت در بازار آزاد نسبت به هفته گذشته کاهشی بود. گوشت از کیلویی 128 تا 132 هزار تومان در میدانها عرضه موجود است و مغازهدار با احتساب سود 10 تا 12 درصد آن را به مشتریان عرضه میکنند. شاید مصرفکننده فرق چندانی بین گوشت 128 هزارتومانی با 132 هزارتومانی نبیند اما کیفیت آنها متفاوت است. وی گفت: با افزایش هزینهها و کاهش قدرت خرید، مصرف سرانه گوشت قرمز نسبت به سالهای گذشته کاهش پیداکرده است اگر یک خانواده در سال گذشته ماهیانه 2 کیلو گوشت مصرف میکرد خرید خود را کاهش داده به ماهی یک کیلو رسانده است.