تغذیه بخش مهمی از سبک زندگی هر فرد است و افراد مشهور و ثروتمند سالهاست بیشترین سرمایهگذاری را روی این بخش از روزمره خود کردهاند؛ این رازی است که سرآشپز خصوصی ساکنان بورلی هیلز فاش کرده؛ راز پیر نشدن مشتریان مولتی میلیاردش. به گفته او، سرحالی در کهنسالی به سبک زندگی و تغذیه افراد وابسته است. تغییر در برخی عادات غذایی میتواند به کاهش چربی شکم و سرعت روند پیری کمک کند. هر بدن اندازه، شکل و وزن متفاوتی دارد و برخلاف باور رایج، وزن تنها شاخص همیشگی سلامتی نیست. نوعی چربی به نام چربی احشایی که اطراف ناحیه شکم قرار دارد، میتواند احتمال ابتلا به برخی بیماریها را افزایش دهد. به همین دلیل، کنترل و مدیریت چربی احشایی یا همان چربی شکمی میتواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماریها داشته باشد. در ادامه ۷ توصیه تغذیهای آورده شده است که میتواند در این زمینه راهگشا باشد.
نوشیدن آب کافی
نوشیدن آب کافی برای هر جنبهای از سلامت بدن ضروری است. اگر بهاندازه کافی آب ننوشید، ممکن است مشکلاتی مانند زودرنجی و کجخلقی، احساس گرسنگی بیشتر، مشکلات مثانه، مشکلات قلبی و کلیوی و کمبود انرژی را تجربه کنید؛ بنابراین هنگامیکه میخواهید برخی عادات غذایی خود را سالمتر کنید، بهتر است از مصرف آب شروع کنید.
مصرف سبزیجات
وقتی صحبت از تغذیه سالم، آنهم باهدف کند کردن روند پیری به میان میآید، نباید نقش سبزیجات را دستکم گرفت. سبزیجات سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند که همگی به حفظ جوانی و سلامتی کمک میکنند. باید در صورت امکان سبزیجات را در هر وعده غذایی خود بگنجانیم زیرا کالری کم اما مواد مغذی بالایی دارند.
خوردن صبحانه سالم
بیشتر افراد به خاطر مشغله کاری ناخواسته صبحانه را نادیده بگیرند، اما صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی در روز است. خوردن یک وعده غذایی در صبح به سوخت بدن کمک میکند، بنابراین کمتر احتمال دارد که در طول روز به خوردن غذاهای ناسالم بپردازید.
روزهداری متناوب یا رژیم فستینگ
«نخوردن صبحانه» فقط زمانی مجاز است که پزشک یا متخصص تغذیه آن را برای شما تجویز کرده باشد؛ برای رژیم لاغری و سبک سالم غذایی روش روزهداری متناوب یا رژیم فستینگ را امتحان کنید. رژیم روزهداری روشی برای کمتر غذا خوردن است و بیشتر نوعی سبک زندگی است که میتواند وزن شما را به حد ایدهآل برساند و کیفیت زندگیتان را بهبود بخشد.
پرهیز از مصرف غذاهای فرآوری شده
غذاهای کامل اساساً برعکس غذاهای فراوری شده هستند و بسیار مهم است که مصرف غذای فرآوری شده خود را محدود کنید و هر زمان که میتوانید آنها را با غذاهای کامل جایگزین کنید. غذای فراوری شده یک محصول غذایی است و یک غذای کامل محسوب نمیشود. غذاهای فرآوری شده آنهایی هستند که از کربوهیدراتهای تصفیه شده، تثبیتکنندهها و مواد افزودنی و سایر مواد برای افزایش طعم و بافت تهیه میشوند. زمانی که غذاهای فراوری شده آنهم به مقدار زیاد میخورید، روده تحریک میشود و باعث عدم تعادل در باکتریهای روده و درنهایت به التهاب مزمن منجر میشود.
پرهیز از زیادهروی در مصرف گوشت قرمز
خوردن گوشت قرمز در حد اعتدال مشکلی ندارد؛ زیادهروی در مصرف گوشت قرمز است که مشکلساز میشود و خوردن آن به مقدار زیاد در طول زمان میتواند روند پیری را به میزان قابلتوجهی سرعت بخشد. گوشت قرمز حاوی چربیهای اشباعشده است که سطح کلسترول خون را افزایش میدهد و در صورت مصرف منظم در طول زمان، احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی، سکته و سرطان را بالا میبرد. بهجای گوشت قرمز، مرغ یا ماهی را امتحان کنید که منابع پروتئین کمچربیتری نسبت به گوشت قرمز هستند.
افزایش تعداد وعدههای غذایی با حجم کمتر
اگر احساس میکنید که خوردن سه وعده غذایی در روز برای شما راهگشا نیست، زمان و میزان مصرف خود را در هر وعده تغییر دهید؛ بهجای خوردن سه وعده غذایی مفصل و حجیم در روز، سعی کنید شش وعده غذایی کوچک در طول روز بخورید. این کار به افزایش متابولیسم بدن کمک میکند و باعث میشود در طول روز کالری بیشتری بسوزانید.