پیامدهای اضافهوزن ناشی از همهگیری
بررسی انجام شده در انگلیس نشان میدهد که افزایش وزن افراد در دوران همهگیری بیماری کووید-۱۹ خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش میدهد. این بررسی نشان داد که افراد کمتر از ۴۰ سال که در دوران همهگیری در برنامه پیشگیری از دیابت نظام ملی سلامت انگلیس ثبتنام کردهاند، بالاترین میزان تفاوت وزنی را داشتهاند که بهطور میانگین نزدیک به چهار کیلوگرم بیش از افرادی بوده که پیشازاین ثبتنام کرده بودند. برآوردهای نظام ملی سلامت انگلیس حاکی از آن است افزایش وزن به میزان یک کیلوگرم میتواند خطر ابتلا به دیابت را حدود هشت درصد افزایش دهد.
هشدار درباره داروی تقلبی قارچ سیاه
سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه داروی «آمفوتریسین» که برای درمان قارچ سیاه بیماران مبتلابه کرونا مصرف میشود تأمین شده است، نسبت به وجود نمونه تقلبی این دارو هشدار داد. متأسفانه طی هفتههای اخیر، همزمان با کمبود مقطعی این دارو افراد سودجو مبادرت به فروش داروهای تقلبی با برچسب داروی اصلی و قیمت ۱۰ تا ۲۰ برابری میکردند که علاوه بر کلاهبرداری از خانواده بیماران، جان آنان را نیز به خطر میانداختند. لذا به مردم توصیه میشود داروی موردنظر خود را تنها از داروخانهها و پس از استعلام از سامانه TTAC تهیه کرده و بههیچعنوان برای تهیه داروی خود به بازار آزاد مراجعه نکنند.
تولید کشمش به روش «بولاو»
فصل تولید کشمش در روستای دولاب کردستان آغاز شده است. نحوه تولید این فراورده باغی به «بولاو» معروف است که از روزگاران قدیم رایج بوده. است «بولاو» اصطلاحی بومی به معنی خاکستر است که از آن برای مراحل تولید کشمش طلایی کردستان استفاده میشود. خاکستر چوب را با آب جوشانده و بعد از سرد شدن در ظرف گذاشته تا تهنشین شود و مادهای که به دست میآید خوشاب نام دارد. بعد از به دست آمدن خوشاب انگورها را به آن آغشته میکنند سپس انگور آغشته به خوشاب را بر پشتبام در مقابل نور خورشید قرارمی دهند تا خشک شود. مراسم سنتی «بولاو» سال ۹۴ در فهرست آثار ناملموس کشورمان به ثبت ملی رسیده است.