مسعود سامی، متخصص بهداشت و مواد غذایی و عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه، در ادامه این نشست، با اشاره به جایگاه تخم‌مرغ در تغذیه جامعه گفت: بر اساس آمارهای موجود، سرانه مصرف تخم‌مرغ در جهان حدود ۱۹۰ عدد در سال است؛ در حالی که این میزان در ایران به حدود ۲۳۰ تا ۲۴۰ عدد برای هر نفر می‌رسد.
1404 يکشنبه 20 مهر